Tiene una mezcla de varias uvas como: la Malvasía toscana, trebbiano toscano, verdello, drupeggio, grechetto.
Es considerado un vino seco con un sabor a melocotones y almendras amargas, de color amarillo palido, de aroma a flores y un ligero toque de almizcle y almendras.
Perfecto para las pastas, ensaladas, aperitivos, carnes blancas como el pescado y carnes curadas.
